Muistotilaisuudet ja hautajaisten kahvipöytä – Kunnioittavat tarjoilut surun keskellä

Muistotilaisuudet ovat hetkiä, joissa kokoonnutaan kunnioittamaan ja muistamaan poismennyttä läheistä. Tilaisuudessa tärkeintä on rauhallinen ja lämmin ilmapiiri, jossa omaiset ja ystävät voivat yhdessä jakaa muistojaan ja olla toistensa tukena. Hautajaisten tarjoiluissa onkin tärkeää huomioida tilaisuuden luonne. Tyylikkyys, arvokkuus ja yksinkertaisuus ovat avainsanoja.

Hautajaistarjoilut - Hillityn tyylikästä ja ajatonta

Muistotilaisuuksien tarjoilupöytään sopivat monenlaiset suolaiset ja makeat leivonnaiset, jotka kunnioittavat tilaisuuden tunnelmaa. Käsin tehdyt voileipäkakut, gluteenittomat suolaiset piirakat ja ruokaisat salaatit ovat suosittuja valintoja, sillä ne maistuvat kaikille ja sopivat erityisesti hautajaiskakun kaveriksi eivätkä ne vaadi erillisiä keittiötiloja lämmitystä varten. Alla suosituimpia vaihtoehtojamme muistotilaisuuden tarjottaviin.

Suolaiset tarjoilut

  • Voileipäkakut: Kinkku, lohi, kasvis, sekä vegaaniset vaihtoehdot
  • Suolaiset piirakat: Kinkku-cheddar, feta-kasvis, broileri, savuporo
  • Pikkusuolaiset: Karjalanpiirakat ja laktoositon munavoi, salamikierteet
  • Salaatit: Kana-caesarsalaatti, savulohisalaatti, sekä gluteenittomat ja vegaaniset salaattivaihtoehdot

Makeat tarjoilut

Muistotilaisuuden makeat kahvileivät ovat usein hillittyjä ja perinteisiä leivonnaisia, jotka tarjoavat lohtua ja tuttuaja makuja kahvipöytään. Perinteinen laktoositon mansikkatäytekakku, herrasväen pikkuleivät tai valmiiksi viipaloitu pullapitko sopivat tilaisuuden luonteeseen erityisen hyvin ja ne voi viimeistellä kattauksessa halutessaan esimerkiksi hillityillä kukilla.

  • Kermakakut: Mansikka-, vadelma-, tai kinuski-lakkatäytteellä
  • Juustokakut: Vadelmajuustokakku, amerikkalainen juustokakku
  • Pikkuleivät: Herrasväen pikkuleivät tai elegantit macaron-leivokset
  • Kahvikakut: Banaanikahvikakku, joka sopii moneen ruokavalioon
  • Pullat: Pullakranssi tai valmiiksi siivutettu pullapitko
     


Valmiit menut

Tarjoilujen järjestäminen ja miettiminen voi olla raskasta surutyön keskellä. Voit myös valita tilaisuuteesi yhden valmiiksi suunnitelluista menukokonaisuuksista. Valmistamme ja toimitamme ruoat juhliin avaimet käteen - periaatteella, jolloin sinun ei tarvitse murehtia enää kahvipöydän tarjottavista. Alla suosituimmat hautajaisten menuvaihdot. Katso lisää vaihtoehtoja täältä >> 
 

HEINOSEN KEITTOMENU
Min. 15 hlöä | Hinta: 12,90 € / henkilö
- Keittomenu sisältää pääruoan sekä leivät.

Kun kaipaat maistuvaa, helppoa ja mutkatonta tarjottavaa juhliin. Valittavanasi on kaksi kahviloistamme tuttua, asiakkaidemme suosikkikeittoa: täyteläisen kermainen lohikeitto, joka valmistetaan kotimaisesta kirjolohesta, sekä perinteinen lihakeitto, joka sisältää Liperiläistä Koivulan Farmillan naudanlihaa. Halutessasi voit täydentää kokonaisuuden vihersalaatilla tai kruunata pitopalvelupöydän täytekakulla (alk. 2,70 € / hlö).

Valitse 1 pääruoka
•Kermainen Lohikeitto L,G
•Perinteinen Lihakeitto M,G

Lisukesalaatti (+ 3,00 € / hlö)
•Vihersalaatti ja salaatinkastike M,G,Veg

Valitse leipä (1 sisältyy hintaan)
•Juurileipä M,Veg + Oivariini L
•Mallasleipä M,Veg + Oivariini L
•Patonki M,Veg + Oivariini L

Lähetä tarjouspyyntö osoitteeseen catering@heinosenleipomo.fi

--------------------------------------

HEINOSEN JUHLAMENU 
Min. 15 hlöä | Hinta alkaen 28,90 € / hlö
- Hinta määräytyy valitun pääruoan mukaan.
- Juhlamenu sisältää pääruoan, vihersalaatin, vapaavalintaisen salaatin, lämpimän lisukkeen, kasvislisukkeen sekä leivät.

Olemme koonneet tämän menun vuosien kokemuksella juhlista, joissa hyvä ruoka ratkaisee. Koska olemme nähneet, mikä oikeasti toimii, menu on rakennettu tasapainoiseksi kokonaisuudeksi: vapaavalintainen maistuva pääruoka ja toimivat lisukkeet. Kokonaisuus, josta löytyy herkullista purtavaa jokaiselle. Heinosen Juhlamenu on ollut mukana lukemattomissa perhejuhlissa, yritystilaisuuksissa, valmistujaisissa ja muistotilaisuuksissa, koska se sopii monenlaisiin tapahtumiin. 

Valitse 1 pääruoka
•Haudutettua uunibroileria  (28,90 € / hlö)
Bearnaise L,G cheddar L,G tai bbq-kastikkeella M,G
•Hitaasti kypsennettyä porsaan ulkofileetä kastikkeessa (28,90 € / hlö)
Punaviini L,G, pippuri L,G tai kermakastikkeella L,G
•Sitruunainen uunilohi L,G (32,90 € / hlö)

Lisukesalaatti (sisältyy hintaan)
•Vihersalaatti ja salaatinkastike M,G,Veg

Valitse 1 salaatti (1 sisältyy hintaan | lisäsalaatit + 5,00 € / hlö)
•Sienisalaatti L,G
•Kreikkalainen salaatti L,G
•Ruokaisa pastasalaatti M
Kinkulla, broilerilla, savulohella tai kasviksilla
•Caesar salaatti L (sis. kalaa)
•Perunasalaatti M,G

Valitse lämmin lisuke (1 sisältyy hintaan)
•Riisi M,G,Veg
•Valkosipuli-kermaperunat L,G
•Kermaperunat L,G
•Paahdetut perunat L,G
•Perunamuusi L,G

Valitse 1 kasvislisuke (1 sisältyy hintaan)
•Uunijuurekset L,G
•Rakuunaporkkanat L,G
•Aurapunajuuret L,G

Valitse 1 leipä (1 sisältyy hintaan)
•Juurileipä M,Veg + Oivariini L
•Mallasleipä M,Veg + Oivariini L
•Patonki M,Veg + Oivariini L
•Karjalanpiirakat ja munavoi (+ 2,90 € / hlö)

Lähetä tarjouspyyntö osoitteeseen catering@heinosenleipomo.fi

Kultaisella ristillä ja kermavaahdolla koristeltu lakkatäytekakku




Yksilöllinen palvelu ruokavaliot huomioiden

Kaikki tarjoilumme voidaan räätälöidä tarpeidenne mukaan, ja otamme huomioon mahdolliset ruokarajoitteet, kuten gluteenittomuuden, maidottomuuden ja vegaanisuuden. Näin jokainen vieras voi osallistua muistotilaisuuteen nauttien herkullisista tarjottavista.
 

Astiavuokra ja kokonaisvaltainen catering-palvelu

Maistuva ruoka on tärkeä osa ikimuistoista tilaisuutta. Saat kauttamme herkulliset leipomotuotteet sekä catering - ruokatarjoilut ja ammattitaitoisen palvelun myös omiin tiloihisi niin pienelle kuin suurellekin vierasjoukolle, juhliin kuin juhliin. Tuotevalikoimamme on laaja, leipomo-ja konditoriatuotteiden koko kirjo. Meiltä saat niin sämpylät, salaatit, suolaiset piirakat, lämpimät lounaat kuin maistuvat täytekakutkin. Tutustu valmiisiin catering-menuihin TÄÄLLÄ. Voit vuokrata meiltä myös astiat muistotilaisuutta varten. Meiltä löytyvät kakkutelineet, lautaset ja kauniit tarjoiluastiat, jotka sopivat täydellisesti tilaisuuden tyyliin.
 

Tilaaminen ja toimitus

Muistotilaisuuden tarjoilujen tilaaminen on helppoa ja vaivatonta. Voit tehdä tilauksen kaikessa rauhassa omalla ajallasi verkkokauppamme kautta tai ottaa meihin yhteyttä puhelimitse tai sähköpostitse, mikäli tilaus koskee laajempaa Catering-ruokatilausta. Suosittelemme tekemään tilauksen viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta, jotta voimme varmistaa, että kaikki sujuu toiveidenne mukaisesti. Hautajaisten suunnittelu surun keskellä on raskasta ja ammattitaitoinen henkilökuntamme auttaa sinua mielellään muistotilaisuuden suunnittelussa sekä järjestämisessä. Haluamme olla apunasi tarjoiluissa, jotta voit keskittyä olennaiseen – muistamaan rakasta poismennyttä yhdessä läheisten kanssa.

Toimitamme tuotteita maanantaista lauantaihin Joensuun alueella.

  • Leipomotuotteiden sekä kakkujen toimitusmaksu 10 €,
  • Suurempien Catering-ruokia ja salaatteja sisältävän tilauksen kuljetus 25 €

Ota yhteyttä - suunnitellaan yhdessä kauniit ja arvokkaat tarjoilut saattotilaisuuteen

Puh +358503822277 (ark. 8-13), sähköposti: toimisto@heinosenleipomo.fi
Voit tehdä tilauksen myös paikan päällä kahvilassa.

Kakkukonsulttimme vastaa kysymyksiin puhelimitse:
Puh. 050 562 8886 (ark. 8-13)