- Ajankohtaista
- Uutiset ja tiedotteet
- Ajankohtaiset kampanjat ja edut
- Vinkit juhlien järjestämiseen
- Erityisruokavaliot
- Gluteeniton pizza Joensuussa ja Ylämyllyllä – näin valmistamme pizzamme
- Heinosen Leipomo - Pizzerian raaka-aineet
- Herkut ilman gluteenia | Lista gluteenittomista tuotteista
- Ihanat vegaaniset kakut ja herkut | Lista vegaanisista tuotteista
- Ilman maitoa ja munaa | Lista maidottomista ja kananmunattomista tuotteista
- Kakut ja leivonnaiset ilman soijaa | Lista soijattomista tuotteista
- Ilman pähkinää ja kookosta | Lista pähkinättömistä tuotteista
- Ilman sitruunaa tai sitrushedelmiä | Lista sitruksettomista tuotteista
- Sokeriton kakku | Faktaa ja mahdollisuuksia?
- Verkkokauppa
Heinosen Leipomo - Pizzerian raaka-aineet

Hyvä pizza alkaa raaka-aineista.
Kotimaista lihaa, italialaisia erikoisuuksia, herkullisia juustoja ja huolella valittuja täytteitä. Heinosen artesaanipizzoissa jokaisella raaka-aineella on oma paikkansa.
Pizzeriamme sijaitsevat Kanervalassa Joensuussa ja Ylämyllyllä Liperissä. Kurkistetaanpa, mistä pizzojemme lihat tulevat ja mitä kaikkea pizzavalikoimamme oikein pitää sisällään!
Kotimaiset suosikit
Suomalaisella lihalla on tärkeä rooli kahviloidemme lounaissa, leipomotuotteissa sekä myös pizzerioiden pizzoissa.

Heinosen pulled pork
Mehevä nyhtöpossu on yksi pizzatäytteidemme herkullisista vaihtoehdoista. Täyteläinen omassa kahvilassa grillattu pulled pork sopii erityisen hyvin yhteen juuston ja erilaisten kastikkeiden kanssa.
Ripaus Italiaa pizzan päälle
Italialainen artesaanipizza = italialaisia laadukkaita täytteitä. Italialaiset leikkeleet tuovat pizzoihimme aitoja välimerellisiä makuja.

Salamit ja erikoisleikkeleet
Italialaiset leikkeleet tuovat pizzan makumaailmaan luonnetta. Tulinen nduja, mausteinen Spianata Calabrese ja täyteläinen Napolin salami tarjoavat jokainen omanlaisensa makuelämyksen.
Pehmeä, tulinen ja voimakkaan makuinen.
Eteläitalialaiseen tyyliin valmistettu mausteinen salami.
Täyteläinen ja aromaattinen italialainen salami.
Hienostuneen makuinen ilmakuivattu vuoristokinkku.
Lisää makuja maailmalta
Valikoimastamme löytyy myös kansainvälisiä lihatuotteita, mereneläviä sekä kasvipohjainen vaihtoehto.
Kaikki luetellut liha- ja proteiinitäytteet ovat raaka-ainetietojemme mukaan gluteenittomia lukuun ottamatta vegaanista lihankorviketta (seitania), joka valmistetaan vehnägluteenista.
Juustossa ei pihistellä
Pehmeää mozzarellaa, täyteläisiä sinihomejuustoja ja suolaista fetaa. Erilaiset juustot antavat pizzoillemme niiden oman persoonallisen makunsa.
Väriä, raikkautta ja sopivasti potkua
Raikkaat kasvikset, makeat hedelmät ja mausteiset lisukkeet täydentävät pizzojemme makuja. Välillä yksinkertainen yhdistelmä on paras, toisinaan pizzan kruunaa ripaus tulisuutta. Valitse lempparitäytteet laajasta valikoimastamme!
Rucola • Ananas • Herkkusieni • Oliivi • Tulinen jalapeño • Marinoitu puolikuivattu tomaatti • Pikkelöity punasipuli • Paholaisenhillo • Paprika • Persikka • Punasipuli • Tuore basilika
Kaikki alkaa pohjasta.
Heinosen artesaanipizzat valmistetaan omasta, pitkään kylmäkohotetusta taikinastamme. Annamme taikinalle aikaa kehittyä rauhassa, sillä hyvä pizzapohja ei synny kiirehtimällä. Haluatko tietää, mistä kaikki sai alkunsa?
Tutustu Heinosen pizzerian tarinaan ja pizzapohjamme salaisuuksiin →
Gluteenittomat pizzamme valmistetaan samoissa keittiötiloissa ja paistetaan samassa uunissa muiden pizzojen kanssa omilla alustoillaan.
Lue lisää gluteenittomien pizzojemme valmistuksesta →Viimeinen silaus
Hyvä kastike täydentää pizzan makumaailman.
Nyt alkoi tehdä mieli pizzaa?
Tutustu Heinosen artesaanipizzoihin ja löydä oma suosikkisi! Pizzeriamme palvelevat Kanervalassa Joensuussa ja Ylämyllyllä Liperissä.
Tutustu pizzavalikoimaan →Raaka-aineiden alkuperämaat on ilmoitettu tavarantoimittajiltamme saatujen tietojen perusteella. Valikoima ja raaka-aineet voivat muuttua. Kysy tarvittaessa tarkemmat allergeenitiedot henkilökunnaltamme.