ROYAL-SUKLAAKAKKU

Royal – suklaakakku 10-12 hengelle | Heinosen Signature Collection

Royal on ranskalaisella reseptillä valmistettu ylellinen suklaakakku, jonka täyteläisen maun salaisuus on laadukas belgialainen maito- ja tumma suklaa. Suklaata on kakussa peräti 18 %, joten sen maku saa olla juuri niin syvä ja suklainen kuin Royal-nimiseltä kakulta sopiikin odottaa. Kakun pohjana on hienostunut mantelidacquoise, jonka päällä on samettisen pehmeää suklaamoussea. Pehmeiden kerrosten väliin kätkeytyy rapeaa hasselpähkinäcrunchia, jossa paahteinen hasselpähkinä ja rapeat riisimurot tuovat kakkuun herkullisen kontrastin.Royal viimeistellään näyttävällä, kimmeltävällä suklaapeilikiilteellä, oman leipomomme macaron-leivoksilla sekä suklaakoristeilla.

Lopputuloksena on täyteläinen, hienostunut ja rakenteiltaan kiinnostava suklaakakku, joka näyttää juhlapöydässä yhtä hyvältä kuin maistuu. Heinosen Signature Collection -kakut edustavat konditoriamme taidonnäytettä: tarkoin valittuja raaka-aineita, käsityötä ja viimeisteltyjä makuja erityisiin hetkiin.

Kakun koko:
10-12 henkilön kakku

Kakussa on:
• Mantelidacquoise
• Belgialaisella suklaalla valmistettua suklaamoussea
• Rapeaa hasselpähkinäcrunchia
• Kimmeltävä suklaapeilikiille
• Oman leipomon macaron-leivoksia ja suklaakoristeita
• Suklaata 18 % 

Allergiatiedot:
Vähälaktoosinen. Sisältää hasselpähkinää ja mantelia.