ROYAL-SUKLAAKAKKU
- Tuotekoodi: 8234
- kakun koko: 10-12hlö
- Vähälaktoosinen
- Sisältää mantelia
- Sisältää hasselpähkinää
Royal – suklaakakku 10-12 hengelle | Heinosen Signature Collection
Royal on ranskalaisella reseptillä valmistettu ylellinen suklaakakku, jonka täyteläisen maun salaisuus on laadukas belgialainen maito- ja tumma suklaa. Suklaata on kakussa peräti 18 %, joten sen maku saa olla juuri niin syvä ja suklainen kuin Royal-nimiseltä kakulta sopiikin odottaa. Kakun pohjana on hienostunut mantelidacquoise, jonka päällä on samettisen pehmeää suklaamoussea. Pehmeiden kerrosten väliin kätkeytyy rapeaa hasselpähkinäcrunchia, jossa paahteinen hasselpähkinä ja rapeat riisimurot tuovat kakkuun herkullisen kontrastin.Royal viimeistellään näyttävällä, kimmeltävällä suklaapeilikiilteellä, oman leipomomme macaron-leivoksilla sekä suklaakoristeilla.
Lopputuloksena on täyteläinen, hienostunut ja rakenteiltaan kiinnostava suklaakakku, joka näyttää juhlapöydässä yhtä hyvältä kuin maistuu. Heinosen Signature Collection -kakut edustavat konditoriamme taidonnäytettä: tarkoin valittuja raaka-aineita, käsityötä ja viimeisteltyjä makuja erityisiin hetkiin.
Kakun koko:
10-12 henkilön kakku
Kakussa on:
• Mantelidacquoise
• Belgialaisella suklaalla valmistettua suklaamoussea
• Rapeaa hasselpähkinäcrunchia
• Kimmeltävä suklaapeilikiille
• Oman leipomon macaron-leivoksia ja suklaakoristeita
• Suklaata 18 %
Allergiatiedot:
Vähälaktoosinen. Sisältää hasselpähkinää ja mantelia.
- Aidosti nopeat toimitukset
- 100% käsityötä Joensuusta
- Turvallinen tilaaminen
- Laadukas valikoima
- Henkilökohtainen asiakaspalvelu
Ainekset
Katso koko sisällysluettelo Tulosta ainesosat-
Kasvirasvat (SG-palmu, kookos ja rapsi vaihtelevissa suhteissa), sokeri, gluteeniton jauhoseos (perunatärkkelys, maissitärkkelys, sokeri, riisitärkkelys, johanneksenleipäpuujauhe, stabilointiaineet [E466,E464], psylliuminkuorijauhe, perunaproteiini, suola, emulgointiaine [E471 SG-palmu – kasviperäinen, E472e-kasviperäinen], karamellisoitu sokeri, luontainen aromi, entsyymit), kovetetut kasviöljyt (kookos, rypsi), suklaat 20 % (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, vähärasvainen kaakaojauhe, kokonaan kovetettu kasvirasva [kookosöljy], kasvirasvat [MB-palmu, shea, rapsiöljy, kookosöljy], emulgointiaine [E322 auringonkukkalesitiini, soijalesitiini ja rypsilesitiini], suklaa-aromi, luontainen vanilja-aromi, väri [e172]), vesi, banaanisose, aprikoosi, gluteeniton kaurapohjainen ruoanlaittovalmiste (kaurapohja [vesi, gluteeniton kaura 10 %], rapsiöljy, emulgointiaine [E472e], stabilointiaine [E415], hapettumisenestoaine [E307]), kaurauute, pakastekuivattu vadelma, vanilliinisokeri, leivinjauhe, ruokasooda, suola, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet (E435, E471- kasviperäinen, E475 - kasviperäinen), sakeuttamisaineet (E440, E452), stabilointiaine (E464), happamuudensäätöaine (E330, E331, E333), säilöntäaine (E202), väri (E160a), aromit (mm. luontainen voiaromiöljy [raffinoitu rypsiöljy, kasviöljyt (rapsi, palmu, kookos)], toffee-aromi [etanoli, vesi, aromit, E1520, E1518-kasviperäinen]), A-vitamiini.
Lisätiedot
Katso lisätiedot-
Kuvan kakku on kooltaan 10 henkilön täytekakku.Suosittelemme käyttämään täytekakuille kakkuvatia, joka on halkaisijaltaan vähintään 3-4 cm suurempi kuin kakun halkaisija. Voit tilata kakun verkkokaupasta myös paksulle ja kauniille premium-kakkualustalle leivottuna. Tällä alustalla voit kätevästi nostaa kakun suoraan juhlapöytään ilman erillistä kakkuvatia. Tukevassa pahvisessa kakkualustassa on rasvaa kestävä foliopäällinen ja sitä on mahdollista käyttää myös uudelleen jos pinta pysyy ehjänä.
Kakussa käytetään ainoastaan RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil) -standardin mukaista vastuullisesti tuotettua ja erillään muusta palmuöljystä pidettyä SG- sertifioitua palmuöljyä (Segregated palm oil).
Kakun mitat ja paino
Katso tuotteen mitat-
Jokainen kakku on käsityötä: Koska valmistamme ja viimeistelemme kakkumme käsin, jokainen niistä on hieman omanlaisensa. Siksi ilmoitetut mitat ja painot ovat suuntaa antavia ja voivat hieman vaihdella.
Paino (g)
Kakkupala
6-8 hlö kakku
10 hlö kakku
12-14 hlö kakku
20-24 hlö kakku
90 g
850 g
1000 g
1850 g
3000 gHalkaisija (cm)
6-8 hlö kakku
10 hlö kakku
12-14 hlö kakku
20-24 hlö kakku
16 cm
17 cm
20 cm
26 cmKorkeus (cm) 7 cm
Pakkaustiedot
Katso pakkaustiedot-
Pakkauksien mitat:
[ pituus x leveys x korkeus ]6-8 hlö rasia: halk 22 cm, kork. 10 cm
10 hlö rasia: halk 25 cm, kork. 10 cm
12-14 hlö rasia: 28 cm x 28 cm x 13 cm
20-24 hlö rasia: 32 cm x 32 cm x 13 cmKakkurasian lajittelu: 6–8 ja 10 hengen muoviset kakkurasiat lajitellaan muovinkeräykseen. 12–14 ja 20–24 hengen ikkunalliset pahvirasiat lajitellaan kartonkipakkauskeräykseen.
Kakkualusta: Kakku toimitetaan tukevalla, kultaisella kakkualustalla, joka helpottaa kakun käsittelyä ja tarjoiluvadille nostamista.
Säilytysohjeet
Katso säilytysohjeet
Säilytys: Säilytä kakku jääkaapissa +4–+8 °C:ssa omassa rasiassaan tai tarjoiluvadille siirrettynä kuvulla suojattuna aina tarjoiluun saakka. Näin kakku säilyy raikkaana eikä ime itseensä jääkaapin muita makuja tai tuoksuja. Parhaan maun ja koostumuksen saat nostamalla Suklaatryffelikakun huoneenlämpöön noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.
